Na Terra Rosa Country House Vineyards escolhemos viver em Slow Living!
Procuramos conviver com mais proximidade, mais afecto, estreitando os vínculos pessoais e procuramos uma relação mais humana com a natureza.
Ter tempo para refletir, escutar, passear no meio das nossas vinhas, ler um livro à beira do rio Neiva, ouvir música, almoçar serenamente, ou simplesmente viver e respirar a quietude e o ar puro da Quinta.
Um tempo, sem tempo, de tudo ou nada fazer. Um lugar para se (re)encontrar…

Pensamos o sabor dos alimentos, a sua origem, desde a semente lançada à terra, ao lavrar, semear e colher. Para nós, é importante entender de onde vêm os alimentos, quem os faz e os prepara.

Para o mobiliário e decoração buscámos a inspiração no conceito japonês Wabi-Sabi, uma filosofia onde aprendemos a ver a beleza nas coisas imperfeitas, efémeras, incompletas. Aprendemos a valorizar a natureza, a aceitar a assimetria, a irregularidade e a modéstia como atributos de beleza.
Procuramos detalhes discretos e esquecidos como a simplicidade , o aspecto natural e monocromático, a elegância e o rústico, a beleza e a sabedoria da idade.
No desgaste e nas rugas do tempo encontramos uma história em todas as peças de mobiliário e decoração que foram escolhidas com tanto amor e dedicação.

Na Terra Rosa podemos aproveitar a vida, as pessoas queridas, a natureza e tudo o que a rodeia, criar memórias e passar momentos simples e felizes!
É assim que a Terra Rosa o espera…